「八ヶ岳食工房」ショッピングサイトでも「ゴールデンマスタード」のお取り扱い開始!
食工房との食材ともベストマッチの「ゴールデンマスタード」を是非ご一緒に!!
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ゴールデンマスタード ゴールド( 140グラム ) ¥ 1,700(税込)
「一番人気のゴールドタイプ」
はじけるような食感が楽しいマスタード。
白醤油を使い酸味と甘みのバランスがいいので、辛味も抑えたマイルドな味わい。
鶏・豚・魚・野菜など様々な食材にマッチします。
※アレルギー 小麦•大豆(醤油由来)
(八ヶ岳食工房からのコメント)さっぱりとした爽やかな後味の「ゴールド」は食工房のロースハムやローストポーク、ホテルヴルストとの相性も抜群です。
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ゴールデンマスタード ブラック( 140グラム ) ¥1,700(税込)
隠れた人気の「深いコクのブラックタイプ」
はじける食感は勿論、たまり醤油を入れ、慣れ親しんだ味わいに仕上げました。
牛ステーキやアボカドや卵料理などにおすすめです。
※アレルギー 小麦•大豆(醤油由来)にんにく
(八ヶ岳食工房からのコメント)たまり醤油独特の奥深い旨味を感じる「ブラック」は食工房の生ハムソーセージや生食ベーコン、グリル用ベーコン(ソルト&ペッパー)のトッピングとしての相性も抜群です。