信州八ヶ岳原村から自然の美しさを詰め込んだ贈り物
標高1300メートルから熟成国産生ハムをお届け！
お知らせ
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2023.4.28 八ヶ岳食工房 都合によりしばらくの間、休業となります。ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承をお願い致します。
- 2023.3.18 4月1日より料金改定のご案内
- 2023.3.4 八ヶ岳食工房「春のお花見セット」（限定30セット）販売開始！※3/23より順次ご発送「完売いたしました！ありがとうございました」
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2023.1.22 新春福袋企画 2023年セット商品第1弾「バレンタインデーセット」（限定30セットのみ）販売開始！「完売いたしました！ありがとうございました」
- 2023.1.10 八ヶ岳食工房 2023年の営業をスタート 本年もよろしくお願いいたします。
- 2022.12.27 年内発送の受付は終了させていただきました。ありがとうございました。
- 2022.12.19 「限定商品「プレミアムセット」をご購入いただきましたお客様へのご連絡」
- 2022.12.3 年末年始のご案内（年内のご発送受付は12月27日（火）まで）詳しくはこちらをご覧ください
- 2022.12.3 12月14日〜20日まで「伊勢丹新宿店 地下1階フードコレクション」にて出店いたします ご来店お待ちいたしております！
おいしさの秘密
「八ヶ岳食工房」は、一度に大量生産できる工場ではなく。八ヶ岳山麓の小さな工房です。私ひとりで責任持って目の届く範囲内で安心安全な食品を提供すべく、ひとつひとつを丁寧に製造しております。
ショッピング
信州八ヶ岳山麓（原村）、標高１３００ｍの自然の中で素材と環境にとことんこだわり、信州ならではの天然調味料を使用して熟成させた「生ハム」、「ベーコン」、「パンチェッタ」、「パストラミ」など、選りすぐりの食品をお届けいたします。
八ヶ岳食工房の商品はこちらの店舗でも購入できます！！