いつも八ヶ岳食工房をご利用くださりありがとうございます。
今年は周辺の様々な秋の催しも中止が多く少し静かな八ヶ岳界隈となっております。
しかしそんな中でも急速に秋が訪れ、美しい紅葉の季節が山を彩っております。
そんな秋の空気を感じながらご家族が集まる週末や、秋の夜長を美味しいワインなどとじっくり手軽にお楽しみいただけます様、今回は工房でも大人気の3種のソーセージに、夏のカフェでテスト販売した際、リピーター続出であっという間に完売した「ショルダーベーコン/ソルト&ペッパー」。そして生ハムをペスト状にしオリーブオイルと滑らかに練り上げた「生ハム・パテ（プレーン味）」を特別にセットにした5点を「お家でグランピングセット♪」として販売をさせていただきます。皆様のご利用をお待ちしております！
*生ハムパテは、現在単品販売を行っておりません。
今回も、送料込みの特別価格でお送りさせていただきます！どうぞお見逃し無きように！！！
※「お家でグランピングセット♪」は10月22日（木）よりご注文受付開始、10月31日（土）より順次ご発送となります。
＊八ヶ岳食工房特選「お家でグランピングセット♪」 【30セット限定販売】
（内容：税込価格）
・生ハムソーセージ3本1セット ￥1,000
・生ハムソーセージ・スパイシー3本1セット￥1,000
・生ハムソーセージ・ホテルヴルスト（細タイプ）5本1セット ￥1,000
・生ハム・パテ/プレーン(100g)ｘ１ ￥1,800
・特製ショルダーベーコン Salt&Pepper（約100g up）1個 ￥700
特別販売価格：￥5,700(税・送料（クール便）込)
＊商品計￥5,500(税込)に通常はクール便のお値段が1,200円以上かかりますが、今回のセットも送料込みの特別価格とさせていただきます。
「ホテルヴルスト/細タイプ×5本入」は、某有名ホテル様からのご注文をいただいた時に生まれたレシピ。
スパイス・ベースにカルダモンやマジョラムを使用したさわやかで気品のある風味をお楽しみいただけます。
スパイシー・ソーセージは唐辛子を効かしたピリリと爽やかな辛さが魅力の逸品！ソーセージのお召し上がり方は、「生ハムソーセージ」と同じく、いずれもグリルド・タイプ（焼き）となります。
他、自慢の「生ハム」をミンチ状にしてエクストラバージンオリーブオイルと練り上げた「生ハム・パテ」はクラッカーやバゲットに載せたり温かなスープの浮き実としてもより一層深い味わいを加えます。
ご常連様おすすめのホカホカの新米に載せてお醤油、鰹節とともにという和の食し方も！！！そして「ショルダーベーコン」はシンプルに塩と胡椒を加えただけのふくよかなスモークの香りと厳選された信州産豚の美味しさがお口に広がります。
秋の風を感じながらちょっとワクワクするお家のベランダやテラスでのグランピング、あるいは綺麗な月を眺めながらとっておきのワインを出してなど、そんな憩いの時間や落ち着いた時間にぜひお楽しみくださいますように！